Blanc de noirs
Onze Blanc de Noirs is gemaakt van het druivenras Cabernet Cortis. Door deze blauwe druiven direct na de oogst te persen en zonde schilcontact te laten vergisten, ontstaat een witte wijn.
€ 19,95
Uitverkocht
Beschrijving
Niets is wat het lijkt
De Blanc de Noirs is een wijn die verrast, zowel in smaak als uiterlijk. Gemaakt van het jonge druivenras Cabernet Cortis, een blauwe druif die zich moeiteloos laat transformeren in een complexe witte wijn. Handgeplukt in onze Limburgse wijngaard, geperst zonder schil, en vergist tot een perfecte witte wijn met een subtiele roze blos.
Wat proef je?
Iets fris, iets elegants en iets fruitigs! Een perfecte balans tussen sappig rood fruit en verfrissende zuren. Deze Blanc de Noirs is een echte verrassing voor je zintuigen, met een intense geur die doet denken aan een zomerse wandeling langs een bloemenveld. In de achtergrond proef je een subtiele kruidigheid, precies genoeg om de wijn een extra pit te geven.
De perfecte match met…
De Blanc de Noirs is een alleskunner! Met zijn veelzijdige smaakprofiel past hij perfect bij frisse salades, vis, zeevruchten en romige kazen zoals brie en camembert. Ook bij gevogelte komt hij helemaal tot zijn recht. Maar eerlijk? Hij smaakt net zo goed wanneer je lekker achterover leunt en de eerste zonnestralen op je gezicht voelt. Veelzijdig, verrassend en altijd een topkeuze!
