Populus’ pracht
De Populus is gemaakt van het druivenras Souvignier Gris. Deze droge wijn heeft een licht bloemig en kruidig bouquet.
€ 18,50
Beschrijving
Awardwinnaar en trots van de wijngaard
Net als de Firmus is de Populus gemaakt van Souvignier Gris, maar met een extra twist: negen maanden rijping op deels nieuwe Franse barriques. Een fles waarin onze passie, vakmanschap en precisie samenkomen, en waar we als Limburgse wijngaard trots op zijn! Geoogst in Helden, gevinificeerd in Vijlen, en nu klaar om te veroveren.
Wat proef je?
Sprankelende zuren die je wakker schudden! Je herkent meteen de tonen van abrikoos en kruiden, terwijl de houtrijping zorgt voor een zachtere, rondere smaak. De Populus is als een frisse bries die je zintuigen in beweging brengt. De afdronk blijft hangen, en ook de liefde en het vakmanschap proef je tot de laatste druppel.
De perfecte match met…
De Populus is de ideale wijn bij gegrilde vis, kreeft of mals gevogelte. Ook met romige kazen zoals camembert en Taleggio vormt hij een perfecte combinatie. Met zijn frisse zuren en subtiele houttonen is deze wijn niet alleen veelzijdig, maar ook de perfecte keuze voor de wijnliefhebber die op zoek is naar iets bijzonders, zowel in smaak als in het verhaal achter de wijngaard.
